Chất béo omega 3 rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng những loại dầu trong cá hồi có thể giúp bạn vượt qua chứng trầm cảm sau sinh, đặc biệt nếu tăng cường nó vào 3 tháng cuối thai kỳ.
Nguyên tắc đầu tiên trong bất kỳ một chế độ ăn tốt cho sức khỏe nào là cân bằng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, với phụ nữ, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng một số loại thực phẩm thậm chí có thể giúp đẩy lùi bệnh loãng xương, tim, ung thư vú.
Foxnews đưa ra danh sách 5 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của chị em: |
Mách bạn 10 thực phẩm bổ não ích trí thường gặp trong cuộc sống hàng ngày đã được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận.
Não bộ có vô số tế bào thần kinh liên tục phải thực hiện các công việc nặng nề. Khoa học đã chứng minh, việc ăn uống không chỉ giúp duy trì sự sống, mà còn có tác dụng quan trọng trong quá trình hoạt động của não bộ. Có những loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ phát huy trí lực của con người, giúp chúng ta tập trung hơn, tư duy trở nên nhạy bén hơn, thậm chí còn có thể kích hoạt trí tưởng tượng và sự sáng tạo:
Sữa tươi |
Kết quả điều tra của Viện Dinh dưỡng về khẩu phần ăn cho trẻ ở Hà Nội cho thấy, có tình trạng ô nhiễm chì, kim loại nặng.
Theo quy định của Bộ Y tế, giới hạn chì tối đa trong các loại quả là <= 0,1 mg/kg, ngũ cốc đậu đỗ <=0,2mg/kg... Nếu vượt quá hàm lượng này đều gây ảnh hưởng nhiều tới sức khoẻ người dùng. |
Khi chế biến thức ăn, bạn có thể cho bé thử nhiều vị khác nhau hoặc có thể đa dạng hóa các món ăn chứ không chỉ với những loại được tìm thấy trên thị trường. Hầu hết các loại thực phẩm cho bé trên thị trường đều ít bổ sung các loại thảo mộc và gia vị.
Vì sao nên thêm gia vị vào trong các món ăn của trẻ
Khi nấu ăn cho bé, bạn có thể cho bé thử nhiều vị khác nhau hoặc có thể đa dạng hóa các món ăn chứ không chỉ với những loại được tìm thấy trên thị trường. Hầu hết các loại thực phẩm cho bé trên thị trường đều ít bổ sung các loại thảo mộc và gia vị. |
Những thực phẩm và đồ uống mà phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú dùng trong các kỳ nghỉ có thể rất nguy hiểm cho em bé.
Theo phòng thông tin y tế phụ nữ mang thai, dịch vụ thông tin về tác nhân gây quái thai tại California (Mỹ), rất nhiều thực phẩm và đồ uống được phục vụ trong kỳ nghỉ có thể gây ra các vấn đề với thai nhi.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bà bầu hoặc bà mẹ cho con bú nên tránh
Đồ uống |
Một chế độ ăn uống đa dạng giúp bé phát triển nhưng cần giúp bé an toàn bằng cách tránh những loại thức ăn nguy hiểm vì nguy cơ hóc nghẹn và dị ứng.
Khi nuôi con từ 0 - 1 tuổi, bạn không nên cho bé ăn những loại thực phẩm dưới đây:
Sữa bò
Mặc dù nhiều loại sữa công thức có nguồn gốc từ sữa bò. Nhưng không nên dùng sữa bò là đồ uống cho đến khi bé được 1 tuổi. Không giống sữa công thức và sữa mẹ, sữa bò quá ít kalo và vitamin nên không đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của bé.
Một số loại phômai |
Mọi loại trái cây đều đem lại ích lợi cho sức khoẻ của trẻ nếu mẹ biết sử dụng đúng cách và vào đúng thời điểm.
Trái cây phải có mặt trong chế độ ăn uống của bé, bởi vì nó cung cấp cho cơ thể của trẻ các khoáng chất (kali, magiê, sắt, vv), vitamin (C, nhóm B, vitamin A) và các axit hữu cơ. Nhờ có số lượng lớn các loại chất sơ mà trái cây cũng rất có lợi cho ruột. |
Trẻ ăn nhiều chất béo, đường và thực phẩm chế biến sẵn sẽ giảm thấp chỉ số IQ, trong khi một chế độ ăn giàu vitamin và dưỡng chất lại giúp tăng trí thông minh, các nhà nghiên cứu Anh cho biết.
Điều này đặc biệt đúng trong 3 năm đầu đời, khi não bộ đang phát triển đặc biệt nhanh, các nhà nghiên cứu giải thích. |
Trẻ trước 3 tuổi ăn quá nhiều khoai tây chiên, bánh quy và bánh pizza thì sẽ có chỉ số IQ thấp, một nghiên cứu mới đây của Anh tiết lộ.
Kết quả này được tiết lộ từ một điều tra lớn về sự phát triển của trẻ. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi sức khỏe và sự hạnh phúc của khoảng 14.000 em được sinh ra vào đầu những năm 1990 trong một thời gian dài.
Cha mẹ các bé phải điền bảng câu hỏi về thức ăn và đồ uống dành cho con ở những độ tuổi 3,4,7 và 8. |
Ăn gì trong lúc “lâm bồn” có thể sẽ không có mặt trong bản liệt kê những việc cần phải làm trước khi nhập viện sinh của các bà bầu.
Nếu không có sự chỉ định của các bác sĩ cũng như nữ hộ sinh, bạn cũng có thể tự “lên thực đơn” cho mình.
Sau đây là một vài quy tắc ăn uống trong lúc “vượt cạn” dành cho các bà bầu:
Chọn lựa đồ ăn lỏng
Chế độ ăn uống nhiều chất lỏng có thể sẽ được các Bà bầu ưa chuộng trong lúc này. Một số đồ uống để bạn lựa chọn là nước lọc, nước tăng lực, nước hoa quả hoặc trà. |
Nấm là thức ăn khá thông dụng trong bữa ăn của các gia đình. Người ta cũng nói nhiều đến nấm với những tác dụng bổ trợ sức khỏe như tăng sức đề kháng hay chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng có trong nấm
Thành phần dinh dưỡng từ nấm |
Trẻ em thường bị thừa cân do tiêu thụ quá nhiều đồ ăn, đồ ăn vặt và không vận động. Nhưng so với người lớn, trẻ em có thể “tiêu hóa” béo một cách nhanh chóng.
Cha mẹ có thể bắt đầu giảm cân cho con theo hai cách sau: |
