100% mẫu tiết canh, 86% mẫu bánh mì được Trung tâm y tế dự phòng tỉnh Quảng Ngãi lấy ngẫu nhiên tại 60 quán ăn, tiệm bán bánh mì trên địa bàn, đều nhiễm khuẩn E.coli.
Ông Nguyễn Văn Oai, Quyền Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Ngãi cho biết, trong tháng 8 có 30 mẫu tiết canh vịt, lợn được lấy mẫu kiểm tra thì 100% nhiễm khuẩn E.coli. 24 trong số 30 mẫu bánh mì bán trên các đường phố Quảng Ngãi cũng bị nhiễm vi khuẩn này.
"Vi khuẩn E.coli lây truyền bằng đường tay, thông qua các hoạt động người bán trao đổi tiền, bốc thức ăn", ông Oai nhận định.
Bình luận mới
10 giờ 7 phút trước
10 giờ 29 phút trước
10 giờ 34 phút trước
12 giờ 33 phút trước
12 giờ 53 phút trước
15 giờ 26 phút trước
16 giờ 40 phút trước
16 giờ 42 phút trước
2 ngày 10 giờ trước
2 ngày 10 giờ trước